Güncel Yemek Tarifleri

- Advertisement -

2 Kişilik Patates Yemeği Nasıl Yapılır

2 kişilik patates yemeği nasıl yapılır? iki kişilik patates yemeği,patates yemeği 2 kişilik tarifi,2 kişilik patates yemeği tarifi nasıl yapılır?

0 563

Patates Yemeği

2 Kişilik Patates Yemeği İçin Gerekli Malzemeler

– 1 adet küçük boy soğan
– 1 adet orta boy yeşilbiber
– 1 adet orta boy kırmızıbiber
– 2-3 adet orta boy patates
– 3 yemek kaşığı sıvıyağ veya zeytinyağı
– 3 / 2 su bardağı kaynamış su
– 1 tatlı kaşığı domates salçası ya da biber salçası
– 1 / 2 tatlı kaşığı tuz
– Kırmızı toz biber

2 Kişilik Patates Yemeği İçin Yemek Tarifi

Yıkanmış olduğunuz kırmızıbiber, yeşilbiberleri ince ince doğrayın. Kabuğunu soymuş olduğunuz soğanı da aynı şekilde doğrandıktan sonra sıvıyağ ile birlikte pembeleşinceye kadar tencerede kavurun.

 

Patatesleri güzelce yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra iri küpler halinde doğrayın ve ekleyin. Soğan, kırmızıbiber ve yeşilbiber ile 5 dakika daha kavurun.

 

Salça, kaynamış su ve tuzu  karıştırdıktan sonra kavurmuş olduğunuz patateslerin üzerine ekleyin. Dilediğiniz miktarda kırmızı toz biberi de ekledikten sonra 30-35 dakika kısık ateşte yemeğinizi pişirin ve 10 dakika dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.

Patates Yemeğinin Püf Noktaları Nelerdir?

- Advertisement -

1- Patatesleri güzelce kavurursanız yemeğinizin lezzetini daha da artırmış olacaksınız.

2- Yemeğinizde domates salçası yerine biber salçası kullanırsanız daha lezzetli bir yemek yapmış olacaksınız. Ayrıca salçayı su ile karıştırmak istemezseniz soğanlar ile kavurarak da yemeğinizi lezzetlendirebilirsiniz.

3- Yemeğinizin suyunu 1 su bardağı koyup tencerenin kapağını hiç açmadan pişirirseniz patatesleriniz daha yumuşak olacaktır.

4- Yemeğinizde biber salçası kullanırken acı olup olmadığına dikkat ediniz. Acı ise baharat eklemeyebilir ya da  daha az ekleyebilirsiniz. Böylelikle yemeğinizin baharatı çok acı olmayacak, lezzetini koruyacaktır.

5- Patateslerin nişastasını ne kadar iyi arındırırsanız o kadar güzel olacaktır.

Patates Yemeğine Salça Koymasak Olur Mu?

Salça yemeği lezzetlendirecektir. Arzu ederseniz salça koymayabilirsiniz ya da daha az salça kullanabilirsiniz.

Patates Yemeğine Kırmızı Toz Biber Yerine Karabiber Koysak Olur Mu?

Dilerseniz kırmızı toz biber yerine karabiber de koyabilirsiniz. Dilerseniz ikisini de kullanabilirsiniz.  Dilerseniz ise hiç baharat kullanmayabilirsiniz. Damak tadınıza hangisi hitap ediyorsa onu tercih edebilirsiniz.

Ads

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Bu web sitesi deneyiminizi geliştirmek için çerezleri kullanır. Bununla iyi olduğunuzu varsayacağız, ancak isterseniz vazgeçebilirsiniz. Kabul etmek Mesajları Oku

Gizlilik ve Çerez Politikası