Güncel Yemek Tarifleri

Kıbrıs Tatlısı Tarifi ve Yapılışı

Kıbrıs Tatlısı Tarifiyle sizlerleyiz:)

0 58

Kıbrıs Tatlısı Tarifi

Merhaba Yemekoku takipçileri bugün Kıbrıs Tatlısı tarifi(Pastane Usülü) ile karşınızdayız.

 

Malzemeler

Keki için:

  • 3 yumurta
  • Yarım su bardağı şeker
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 su bardağı ceviz
  • 1 su bardağı hindistan cevizi
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozuŞerbeti için:
  • 2 su bardağı su
  • 1.5 su bardağı  şekerMuhallebisi için:
  • 1 litre süt
  • Yarım su bardağı şeker
  • 4 yemek kaşığı un
  • 4 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kremşanti

Yapılışı

Öncelikle tatlımızın şerbetini yapın, çünkü kıbrıs tatlımızın kekinin üzerine şerbet soğuk dökülecek.
Bir tencereye suyu ve şekeri dökün, 1-2 dk kaynatıp altını kapatın. Keki için yumurtaları ve şekeri iyice çırpın, diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın.
Yağlanmış bir tepsiye (ben kıbrıs tatlısı için bor cam kullandım) dökün.
160 derece fırında 30 dakika pişirin. Fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbeti üzerine dökün, soğuması için bekletin.
Kreması için kremşanti ve vanilya hariç diğer malzemeleri bir tencerede muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Muhallebi kıvamına gelince vanilya ekleyin.
Altını kapatın, soğuyunca toz krem şantiyi ekleyin ve blenderla 5 dakika çırpın. Soğumuş şerbetli kekin üzerine bu kremsi muhallebiyi dökün. Üzerine bolca hindistan cevizi serpin. Buzdolabında 2-3 saat bekletip servis yapın.
Şimdiden afiyet olsun o zaman..


bodrum escort

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Bu web sitesi deneyiminizi geliştirmek için çerezleri kullanır. Bununla iyi olduğunuzu varsayacağız, ancak isterseniz vazgeçebilirsiniz. Kabul etmek Mesajları Oku

Gizlilik ve Çerez Politikası