Güncel Yemek Tarifleri

Nefis Zeytinyağlı Sarma Tarifi

Zeytinyağlı Sarma Tarifi ile sizlerleyiz..

0 38

Merhaba YemekOku takipçileri bugün sizlerle Nefis Zeytinyağlı Sarma Tarifi ile karşınızdayız.

 Buyrun tarifimize geçelim.

 

Malzemeler

  • 4 Su Bardağı Pirinç
  • 2  adet İri Domates
  • 2 adet Orta Boy Soğan
  • 3-4 Adet Yeşil Biber
  • 1 Adet Kapya Biber
  • 1 Demet Maydanoz
  • 1 Demet Dereotu
  • 3-4 Diş Sarımsak
  • 2 yemek  kaşığı domates  salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1.5 su bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı. pul biber
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • Tuz

Yapılışı

Pirinç, salça ve baharatları bi kapta iyice karıştırıyoruz.
Yemeklik doğranmış domates, soğan, biber ve ince doğranmış maydanoz, dereotu ve sarımsağı ekledikten sonra yağ ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz. Salamura yapraklarımızı yıkayıp fazla tuzunu alması için yarım saat kadar sıcak su da bekletiyoruz. Daha sonra iç harcından yaprağın üzerine bir tatlı k. gelecek kadar bırakılarak sarılır. Tencerenin tabanı kullanılmayacak yapraklarlar örtülüp sarmalar yerleştirilir. Sarmaların üzerine Yarım su b. kadar yağ gezdirilip, üzerini geçicek kadar su ilave edilip sarmaların üzerine bir tabak yerleştirilir. Tencerenin kapağı kapatılır ve kısık ateşte pişmeye bırakılır.
Şimdiden afiyet olsun.

 


escort didim
fethiye escort
bodrum escort
escort bodrum

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Bu web sitesi deneyiminizi geliştirmek için çerezleri kullanır. Bununla iyi olduğunuzu varsayacağız, ancak isterseniz vazgeçebilirsiniz. Kabul etmek Mesajları Oku

Gizlilik ve Çerez Politikası